Farmstands & Farm Tours in the San Francisco Bay Area

2024 Författare: Cyrus Reynolds | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-09 06:49

Om du bor i stan är det lätt att glömma var maten kommer ifrån. Oftare än inte köper vi vår mat i mataffären, krymplindad i plast, hämtad från någon avlägsen del av världen.

Trots dessa moderna utmaningar är Bay Area en otroligt matdriven stad. Lokalbefolkningen är stolta över att kunna mycket om mat och ta hand om källan till deras ingredienser. "Odlat lok alt" är en av de mest uppskattade märkena på Bay Area-menyer och matmarknader. Att äta lok alt tar alltmer detta till en ny nivå. Nya "urbangårdar" har dykt upp i Bay Area, som omvandlar oanvänd bostads- och kommersiell mark till lummiga trädgårdar för att odla mat och föda upp småboskap.

Klicka genom pilarna ovan för att se några av de lokala bondgårdarna och gårdar som du kan besöka i och runt Silicon Valley. Några av dessa gårdar erbjuder rundturer och alla säljer färska, hemodlade råvaror och handgjord mat. Alla dessa gårdar är barnvänliga och gör en rolig dagsutflykt för hela familjen.

Flera av dessa gårdar ligger längs Kaliforniens Highway 1 från Half Moon Bay, söderut till Watsonville, så de gör ett bra stopp på alla vägresor på Highway 1.

Vill du införliva mer hälsosam, lokal mat i ditt dagliga liv? Kolla in den här listan över veckovisa bondemarknader i San Jose ellerSilicon Valley. Letar du efter andra matrelaterade utflykter och upplevelser? Kolla in den här guiden till matintresserade saker att göra i San Jose och Silicon Valley.

Känner du till andra gårdar som du bör lägga till i listan? Skicka ett e-postmeddelande till mig eller anslut på Facebook, Twitter eller Pinterest.

Pie Ranch, Pescadero

Pie Ranch är en fungerande ekologisk gård och bondgård på San Mateo Countys kust, söder om Pescadero. Medan de säljer lok alt bakade fruktpajer vid gårdsmontern, är de uppkallade efter den triangulära formen på deras 14-acre gårdsegendom. Pie Rach har ett uppdrag att inspirera till hållbar matproduktion och utbildning i matsystem. De tar emot lokala gymnasieelever för att delta i utbildningsaktiviteter kring matlagning, jordbruk och kost. Gården hjälper också till att mentor nya jordbrukare genom deras lärlingsprogram. De är också värdar för att organisera volontärmöjligheter och sociala evenemang inklusive en månatlig laddans

Du kan hämta en mängd olika säsongsbetonade råvaror och hantverksprodukter och bakverk i deras gårdsmonter. De kommer också att ge dig en karta och låta dig göra en självguidad rundvandring på fälten och markerna -- inklusive deras arvegods, svarta grisar och en grupp bosatta getter.

Pie Ranch, 2080 Cabrillo Highway, Pescadero - Farmstand: 560-879-0995 - Webbplats

Gårdsståndets öppettider: Öppet sju dagar i veckan, säsongsbetonade öppettider -- ring för mer information

Harley Farms Goat Dairy, Pescadero

Harley Farms Goat Dairy producerar prisbelönt chevre för getmjölk, fromage blanc, ricotta och fetaost. De föder upp en besättning på 200 på sin historiska mjölkgård nära centrala Pescadero.

Gård- och ostbutiken är öppen året runt. Mejeriet anordnar en timmes allmänna gårdsvisningar som ger besökare i alla åldrar chansen att komma ut i hagen och besöka djuren. Turnén tar dig genom alla steg i osttillverkningsprocessen från mjölkningsrummet till deras fungerande gårdskök. Det är en rolig upplevelse för barn som kommer att få träffa getterna och lära sig att pressa och forma ostarna. För att boka en rundtur, kolla deras webbplats för kommande datum.

Restips: Den bästa tiden att besöka gården är på våren för att få chansen att träffa säsongens getungar! en gång för att träffa säsongens getungar!

Läs mer om Harley Farms i det här inlägget: Besöker Harley Farms Goat Dairy.

Harley Farms Goat Dairy, 205 North Street, Pescadero, 650-879-0480 - Webbplats

Jord- och ostbutikens öppettider: torsdag till måndag, kl. 11.00 till 16.00

Swanton Berry Farm, Davenport

Denna säsongsbetonade bärfarm erbjuder dig att plocka jordgubbar på deras Davenport-gård och du plockar jordgubbar, ollaliberries och björnbär på deras plats i Pescadero. Båda platserna har gårdsstånd där de säljer färdigplockade bär och lok alt tillverkade godsaker. Alla deras produkter är certifierade ekologiska. Gården är stolt över sina ansvarsfulla arbetsmetoder och anställer endast fackliga (United Farm Workers) anställda.

TheDavenport har underbar utsikt mot Stilla havet. Båda hållplatserna ligger precis utanför Highway 1 och gör bra stopp på alla körningar längs San Mateo till Santa Cruz Countys kust.

Swanton Berry Farm, 25 Swanton Rd, Davenport - Webbplats

Coastways Ranch U-Pick, 640 Highway 1, Pescadero.

Öppettider: Davenport Farmstand: Varje dag, 08.00 till 20.00. Coastways Ranch: Öppet fredag till söndag, maj till september.

Glaum Egg Ranch, Aptos

Denna lilla familjeägda ägggård är gömd i kullarna ovanför Aptos, Kalifornien och det är värt att stanna här efter en resa till stranden. Glaum Ranch är 100 % burfri så att du kan må bra av hönsen som gav dina ägg.

Höjdpunkten av ditt besök är den egendomliga "äggförsäljaren" gårdstillverkade varuautomat som är inbyggd i sidan av ladan. Mata in fyra endollarsedlar i maskinen och du bjuds på en säsongsföränderlig dockteater i speldosa vid fönstret och en lägenhet med 18 vita ägg. Konstigt roligt för både barn och vuxna.

Du kan också köpa ägg och lokala livsmedelsprodukter i deras gårdsläktare.

Glaum Egg Ranch, 3100 Valencia Road, Aptos, 831-688-3898 - Webbplats

Gårdsståndets öppettider: måndag till fredag, 8:00 till 16:00; Lördag, 8:00 till 10:30; stängt på söndag

Taylor Street Farm, San Jose

Taylor Street Farm växte fram ur ett universitetsprojekt som grundaren Zach Lewis gjorde för sin masteruppsats i stadsplanering i San JoseState University. Han studerade utvecklingen av urbant jordbruk och en lokal utvecklare erbjöd sig att låna honom ett litet, obebyggt skifte för att se om han kunde starta en gård på det.

Spolning framåt några år och Taylor Street Farm är en blomstrande stadsgård på ett tunnland i korsningen mellan Taylor Street och motorväg 87. Gården drivs av Lewis ideella Garden To Table, en organisation för mat- och jordbruksutbildning och livsmedelspolitik som hjälper grannar att skapa gemensamma trädgårdar och skörda överskottsfrukt från urbana fruktträd för att donera det till lokala matbanker och näringsprogram.

Gårdsmontern är öppen varje lördag och du kan hämta säsongsbetonade färskvaror och några lokala hantverksprodukter.

Taylor Street Farm, bredvid Citibank på 200 W Taylor St, San Jose - Webbplats

Gårdsståndets öppettider: lördag kl. 10.00 till 13.00 (vår och sommar)

Veggielution, San Jose

Veggielution är en 6 tunnland stor stadsgård och bondgård i East San Joses Emma Prush Farm Park. Gården är en viktig del av det mångsidiga East San Jose-samhället och erbjuder en trevlig tillflyktsort i skuggan av motorväg 101.

Gården är tillägnad utbildning, gemenskap och ledarskapsbyggande. Verkställande direktör Cayce Hill säger: "Det handlar inte om kilon av mat som produceras, utan snarare om de kontakter som skapas mellan människor och det ledarskap som uppstår från samhället."

Gårdsmontern är öppen varje lördag för dig att hämta gårdens färskvaror ochlok alt tillverkad mat. Gården erbjuder också matlagningskurser (på engelska och spanska), workshops för trädgårdsarbete och volontärupplevelser för alla åldrar.

Veggielution, Emma Prusch Park, 647 South King Road, San Jose - Webbplats

Gårdstandens öppettider: lördag kl. 10.00 till 14.00.

Andra gårdar och gårdsupplevelser

Här är några andra lokala gårdar som erbjuder gårdsstånd, gårdsrundturer och jordbruksupplevelser.

Andy's Orchard: 1615 Half Road, Morgan Hill. Denna familjeägda stenfruktsgård har odlat frukt i Santa Clara Valley i tre generationer. Gården driver en Country Store (öppen 10.00 - 18.00 helger och 10.00 - 16.00 helger) och kör turer på utvalda datum. Kolla in deras evenemangskalender för mer information. 408-782-7600

Full Circle Farm: 1055 Dunford Way, Sunnyvale. En lokal stadsgård som erbjuder gårdsrundturer, volontärmöjligheter, en CSA och en bondgård. 408-475-2531

Blue House Farm: 950 La Honda Road, San Gregorio. Denna Pescadero-baserade gård driver en gårdsmonter som är öppen varje helg från 10:00 till 17:00. 650-879-0704

The Agricultural History Project Center & Museum: 2601 East Lake Avenue, Watsonville. Detta lokala museum dokumenterar Santa Cruz Countys jordbrukshistoria. Detta museum är öppet var 2:a lördagen i månaden (för deras "Lördagar på gården"), 11.00 - 15.00 och andra dagar efter överenskommelse. 831-724-5898

Lokala jordbruksfestivaler ochhändelser:

• Coyote Valley Family Harvest Feast är en hyllning till lok alt odlad mat, lokala gårdar och Silicon Valleys jordbruksrötter. Evenemanget kommer att innehålla matlagningsdemonstrationer, gårdsstånd, musik och underhållning från hela världen, guidade vandringar och matförsäljare. Årets tema är urbant jordbruk och kommer att innehålla lokala urbana gårdar (Veggielution och Garden To Table) som erbjuder workshops om trädgårdsskötsel och hemlagad mat. Ta reda på mer och OSA här: www. CoyoteValley2016.eventbrite.com.
• The Half Moon Bay Art & Pumpkin Festival. En Kalifornien-berömd festival som firar allas favorit höstgröda, pumpor. Evenemanget innehåller en parad, mat och kulinariska upplevelser, underhållning, barnvänliga aktiviteter och den berömda jättepumpavägningen. Läs mer om detta populära lokala evenemang här: Guide till Half Moon Bay Pumpkin Festival.